猫屎咖啡比较昂贵,而且生产过程残忍,所以没有人喜欢。比较喜欢喝咖啡的人,比如上海不少的本土居民以及外来的打工者,为了能够提升一下自己的精神,都会去买一杯咖啡喝,当然咖啡是有着很多种类,比较便宜,可能35块钱的速溶咖啡能够冲泡出一杯。还有一些比较昂贵的手工咖啡,或许要几百元,但是还有一些比较昂贵的咖啡,比如说猫屎咖啡的价格可能每一杯在上千元。
猫屎咖啡
从它的名字,会感觉马上没有了胃口,并且看到猫屎咖啡熬过的价格之后,已经没有了任何兴趣。有一些人觉得所谓的猫屎咖啡可能并不是猫屎,而是和猫的粪便比较相似的咖啡豆研磨出来的咖啡。据说猫屎咖啡在入口的时候,要比其他的咖啡更加柔滑一些,但实际上猫屎咖啡确实是从猫的粪便当中提取出来。
特殊咖啡豆
猫屎咖啡的制作方法是让猫咪吃下去一种特殊的咖啡豆,然后猫咪的消化能力没有办法把这些咖啡豆给消化,最后通过排便的方式给排泄出来。在这个过程中,猫咪体内的消化酶就可以减少咖啡豆自身的酸性,这是猫屎咖啡更加柔滑的一个重要原因,不过并不是所有的猫咪都可以用来制作猫屎咖啡。一般使用的都是来自于印尼的麝香猫,虽然听起来比较简单,但是这对于猫咪来说是一种折磨,因为他们想要把咖啡豆给排泄出来,需要忍受很多的疼痛。
拒绝猫屎咖啡
因为猫屎咖啡对于猫咪太过于残忍,所以现在很多人已经开始主动的去拒绝猫屎咖啡,当然也有着买不起的原因。对于一些本身对咖啡没有兴趣的人来说,猫屎咖啡这一种,他们更是连尝试的兴趣都没有。