如果不想这么麻烦的话,就要等柿子彻底成熟,采摘的时候用手轻轻的捏一下,触感是软乎乎的就可以直接食用。君迁子和柿子最大的不同是,柿子即便是在成熟之后,外形和颜色也不会发生太大的变化,而君迁子却会变的十分黝黑,表面看上去皱皱巴巴的。
软枣的果实用处非常多,不但可以被当作水果直接食用,也可以通过人为加工制作成糖,醋等等厨房调味品,又或者是拿来酿酒。
在之前的年代,漫山遍野都是软枣树的身影,而现如今想在市面上见到软枣,可真是太难了。因为软枣的果实成熟时间比较漫长,很多农民都不愿意花费这么长的时间去种植,即便是市面价格有多么的高昂,花费上六七年的时间才能够收获,光凭这一点,也足以劝退许多人。