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桂皮是桂花树的皮吗?树剥皮后还能活?(死剥和活剥)

桂皮是一种药材,同样也是一种比较常见的香料。因为能够去腥解腻,还能够提现,是一种比较主要的香料,所以也被称作是香料之王,但桂皮并不是桂花树的皮,桂皮只不过是一个统称。

桂皮和桂皮树以及桂圆桂花树都是没有任何关系的,是一些樟科樟属的植物,其中就有天竺桂,肉桂以及川桂。在生活之中常见的桂皮,多数都是肉桂树的树皮制作的。在我国肉桂的分布不是特别的广泛,所以才不被人熟知才引起了特别多的联想,现在比较常见的品种能够达到10多种,全部都是樟科樟属的多年生长绿乔木植物,多数都是用于食品的香料,也可以入药。

桂皮树主要就生长在温暖湿润的环境之中,不耐寒却耐热,主要就分布在亚热带地区,在广东广西,福建,云南比较多,所以广西的简称称作社会,也和这有很大的关系,归属在广西人的眼中是具有很重要的作用。
桂树和其他树是完全不同的,即便是没有了皮也能存活下去而种植桂树主要就是取它的树皮,在剥皮的时候就会把皮从树上全部都剥下来,桂树的种植比较简单,也不需要怎么管理,一般六七年之后就可以去剥皮,一般是在树的底部划一圈,在上面七八十公分的地方再划一圈取中间的位置,树皮和树干能够很好的分离。

但是在去剥桂皮的时候也要去小心,如果是方式不对也会导致桂树死亡,但方式只要对了之后是可以再次生长的,过了几年之后就可以再去割。剥桂树的方式有两种,死剥和活剥。
死剥是最常见的,比较省事,但是是一次性。而活剥剥完之后桂皮树可以活,比较复杂。
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