文冠果在前是被人用来制作木本油料的作物，曾经和油茶树起名，但是到后来基本上没有人种植，很多北方的人都曾听说过文冠果，但是在北方地区现在已经有很少人在去种植。曾经在南方和油茶树是在一起种植的，但是现在知名度远不如以前。
文冠果也是比较特有的一种木本油料作物，是属于小乔木植物，成熟之后会分成几瓣，看起来比较像古代文官的帽子，所以才取名叫做文冠果。也叫做北方木瓜以及木瓜，比木瓜的个头非常的小，里面有着黑色的果实表面，光泽性非常的强，和油茶树非常的相似，也被称作是北方油茶，地位是和油茶齐名的。
但是只适合在北方种植，南方一般多数都是种植油茶树，这种果实含油量非常的高，种一次能够采收100年左右，也是特有的一种食用油，树种含油量非常的高，一般含油量能够达到50~70%。但是在最早的时候是用来点佛灯用的，也没有什么油烟，直到后来才变成了食用油。
优良的品种能够达到72%的含油量，也被称作是食用油之王，不饱和脂肪酸也已经达到了94%以上，比一些橄榄油还要高能够预防高血压高血脂之类的疾病，同时也未患上长寿长生不老的美称。文冠果有着非常优秀的经济价值，在这一年来已经被渐渐遗忘，相对于南方的油茶树是很多人知道的，但是文冠果却很少有人知道。
现在也不太喜欢种植原因就是因为做果率非常的低，种过文冠果的农民都曾介绍，也有着千花一果的说法，产量特别的低，一亩产量也就只能够达到30斤左右。虽然说含油量高，价格也卖得非常的贵，但是亩产值也只能达到1000元，栽种的成活率也不高。
在我国知名度也不高，有可选择的食用油种类，所以文冠果的性价比也并不是特别的高。
