导语：一般人在生活中都是荤素搭配进行的，但是有人因为减肥或者信仰等方面的原因选择吃素，那么吃素有哪些好处和坏处呢?探秘志带大家一起了解。
1、有益心脑血管
不管是水果还是蔬菜都是比较好的抗氧化物质，比如世界十大公认最健康水果之类的，有益于身体健康，让血液更加畅通写，同时胆固醇也更低一些。毕竟心脑血管疾病是世界上十大必死病之一，大家还是要小心防范的。
2、排毒
水果和蔬菜中含有天然的汁液可以有效清理身体垃圾，同时起到排毒功效，毕竟现在很多肉类让身体负担太大甚至于难以负荷。
3、延长寿命
根据相关数据显示，素食主义者可能比吃肉的人寿命长上15年，怎么才能延长寿命是大家不断追求的，而长期吃素就是一个好办法。
4、可以减肥
长期吃素可以起到比较有效的减肥功效，因为蔬菜水果当中的饱和脂肪含量比较低，热量也比较低一些，所以可以让身体更加轻盈一些。
5、美容养颜
很多人皮肤粗糙是因为体内毒素导致的，经常吃素可以减轻身体负担，同时还可以更好排出身体当中的毒素垃圾等等更加有生气一些。
1、缺乏某些微量元素
身体需要的钙铁等元素都是从肉类摄取的，而蔬菜水果当中往往含量比较少不能满足身体需求。
2、缺乏维生素
假如长期不吃肉可能会缺乏维生素甚至于引起一些相关疾病，比如夜盲症、呼吸道感染之类的。
3、蛋白质摄入不足
假如长期蛋白质摄入不足可能让身体比较虚弱，甚至于造成贫血、消化不良等等。
4、容易患上结石
素食中植物纤维比较多，身体缺乏基本的维生素A和E，最终容易患上结石等疾病。
5、光吃素可能也会胖
很多人又误区认为吃素可以随便吃，实际上也要克制一下，多吃低脂低糖的食物才是关键，假如碳水化合物摄入太多还是会发胖的。
