世界上绝食时间最长的人是印度的沙尔米拉，坚持绝食16年的时间。一日三餐是决定生存下去的必要条件，每一个人都需要吃饭，如果长时间不吃饭会出现营养不良，久而久之会失去生命，大部分的人绝食的时间基本上不会超过太久，毕竟身体当中的能量是有限。在这个世界上有一个让人相当惊讶的人，被称之为世界上绝食时间最长的人。
世界上绝世时间最长的人
印度的沙尔米拉是世界上绝世时间最长的人，他从28岁开始绝食，至今已有16年的时间，在这个过程当中不吃东西不喝水，怕自己不小心喝了水，在绝食期间都放弃刷牙，怕影响到自己的亲戚朋友，自从绝食的开始，和家人断绝了联系，在这个过程当中一直都自己苦苦撑着。
绝食的原因
沙尔米拉绝食因为对法律的不满，因为有一则法律会导致很多无缘无故的人被杀害，因此开始了他的绝食之路。自从绝食之后他每天都在政府门口进行抗议，影响力相当大，政府部门不得不关注这个绝食的女人。在这个过程当中他无数次的被警察带走，以各种理由来逮捕。曾经把他拘禁在一家医院当中，不过进入医院之后，他还是坚持自己的初衷，选择节食，不吃东西不喝水。医生只能每天强制性的灌注一些营养液来维持生命。
放弃计划
沙尔米拉绝食最初的想法是对抗法律，可是绝食16年的时间，并没有发现法律因此而变动，他意识到这是对自己不负责任的表现，时时刻刻都在威胁着自己的生命，且没有任何效果，于是参加了一些游行和没有自杀行为的活动，被网友们称之为摩尼普尔的铁娘子。
