几亿年才练就的一身绝技，没想到，最后竟成为了人们口中的美食

弹涂鱼的长相怪异，相比于海洋，它们更喜欢待在陆地上。
在生物漫长的发展过程当中，有很多都会随着环境的变化而发生改变，它们会在进化的过程当中，衍生出更多发展优势，带来更多的可能性。由于受到环境的影响，很多生物为了能够更好的适应环境，为了能够正常的生存下去，一般都会做出很多重大改变。在人们的初始印象当中，鱼类生物一般都是生活在水中，没想到有一种鱼，不仅能跑能跳，竟然还可以上树。

能够在陆地上活动的特殊鱼类
并不是说所有的鱼离开了水就会死，只不过是因为它们的身体构造会更加适合待在水中生活。弹涂鱼的鱼鳍非常强壮有力，它们能够灵活地在地上快速爬行，身体两侧的鱼鳍就像是船桨一样，如此一来，它们就能够在陆地上正常的生活。听到弹涂鱼的名字，想必有很多人也能大概猜到，这种鱼的弹跳能力也是数一数二的，它们能够将自己弹射出1米远的距离左右。

能够爬树的鱼
弹涂鱼的鱼鳍不仅可以帮助它们在陆地上快速爬行，同时也可以爬到树上去，它们胸前的部位，就像是一个吸盘，能够牢牢的吸附在树干上。但并不是所有的弹涂鱼都会上树捕食，只有那些具备肉食性的弹涂鱼，才会拥有这样的特殊技能。

 

鲜嫩可口的一道佳肴
弹涂鱼与普通的鱼类之间有很大的差别，可能是因为它们每天都在坚持锻炼的缘故，导致人们将其看作是一道大补的食材。弹涂鱼的肉质十分鲜美，味道更是爽滑可口，同时还具有非常丰富的营养，不少地方都专门为它们开发出了多种吃法，有机会的话一定要去尝试一番。