在中国的长江和黄河流域,有一种凶猛而分布广泛的大鱼,它有许多“绰号”,有的地方叫白鱼,有的地方叫白丝,也有的地方叫它嘴银鲤鱼子。著名的“太湖三白里”中的白鱼就是指这种鱼。
这种鱼对任何钓鱼爱好者来说都不陌生。由于其掠食活食凶猛的特点,因此特别适合使用伪饵捕鱼。因此,目标爱好者的路,鱼一定不能翘鱼,而路要有“米级”的大翘嘴,才会是路,在未来很长一段时间里炫耀的资本。翘曲最棒的一点就是它真的很好。可能是因为它性情凶猛,运动量大,所以它的肉质也很好。鱼白而嫩,富含高蛋白低脂肪,营养价值高,口感非常好,无论是酱油蒸还是红烧,都是美味可口。美中不足的是,这种鱼有肌间刺,所以吃的时候要小心一点。
作为一条经济实惠的好鱼,多吃一点也不是坏事。但现在的问题是,它不是湖中的原生物种,而是来自其他地方的物种。这时,外来入侵的问题逐渐暴露出来。如前所述,琼海琼海鱼喜欢吃小鱼和小虾,而琼海琼海特色虾是琼海鱼最爱的美味。除了虾,他们还吃各种当地的鱼苗。琼海大嘴草泛滥,而本地鱼虾物种却日趋稀少,严重影响了当地生物多样性。