关于长寿不老这个问题，这个问题早已经引起了广泛的关注，秦始皇时期就已经开始下令道士们研发长生不老药了，这个对那个时代的国家而言，是一个十分大胆的行为，尽管说到最后秦始皇并没有达到他所谓的长生不老的目的，但从这个过程中我们的确能看到他对这个领域的孜孜以求，也完全是抱着极高的期待，毕竟谁都想让自己长生不老于天下呢。
当然对这种推测估计是带有很大的主观性，第一，这种说法是绝对的，既然人想要长生不老，那就意味着这个身体机能并没有退化，那对每个正常生物而言，简直是天方夜谭，既然宇宙间万事万物存在着这种规律，从生到死也是按照严格的自然规律来进行，因此为了能长寿，简直是无法达到长生不老的目的，充其量也只能增加人的生命。
据当前世界人口卫生组织（OIE）调查显示，人平均寿命约为八十岁，对人的生命而言，是非常短的时间，要知道许多疾病开始折磨人，其中也有许多不易医治的癌症是制约寿命的重点之一，和科学家们指出如果一个人能按常规生老病死的话，活到一百二十岁是再平常不过的事情了，但现在的人类当中，简直没几个能活到一百二十岁的，等于一万人当中有几个能活下来，可见这个星球上寿命非常之长。
当然要是能够控制好饮食还有很多心里内部的因素，那么人类距离高寿命还是有很高的可能性，根据科学家的研究报告显示，经过大量的对长寿老人的研究，发现他们都有很多的共同特点，在饮食方面上，他们喜欢多吃素，这一点就是很重要，因为在蔬菜水果中含有很多丰富的维生素，是可以抵抗机体氧化的重要物质，还有一个就是他们也吃肉就是适可而止，就是可以补充人体内的蛋白质。
