蔓越莓又被人们称之为“鹤莓”,网络上还给蔓越莓贴上了一个进口的标签,虽然在国外也有它的存在,我国其实也是它的原产地之一。蔓越莓的售价一直居高不下,普通的家庭根本消费不起。很多人喜欢吃的蛋糕,饼干或者是甜品,里面都少不了蔓越莓的存在,有了它的加入,口感上面就可以有更加丰富的味道。蔓越莓在我国是近几年内才火起来的,市面上很难买得到新鲜采摘的,往往都是以果脯或者果干的形式出现。
网络上售卖的一般都是蔓越莓干,主要还是因为它的储藏时间太短,只能够通过加工制作成其他形式进行销售。这些年来,国内外很多国家都已经开始大规模的种植起蔓越莓了,这也让它的产量变的越来越高,渐渐的可以满足市场的需求量。
市场对于蔓越莓的需求量比较大,在我国它的种植规模并不大,产量自然也就不高,因此就让蔓越莓的价格变的越来越昂贵。谁都没有想到,曾经毫不起眼的小野果,如今摇身一变竟然成为了普通人高攀不起的超级水果。