有一种水果非常的甜，口感比荔枝还要甜，长得特别的像荔枝，名字叫释迦果，也叫番荔枝。和本地的荔枝除了名字相似之外，没有任何的关系，表面上凹凸不平，即便是成熟之后，也是绿色。
原产地来自于海外的国家，主要就喜欢生长在气温比较高的热带美洲地区，是比较典型的热带水果，在我国生长在广州，四川，云南，台湾，海南之类的省份种植的面积还比较大，比几十年之前高产特别多，最开始都是论个卖，价格特别的高，一个就能卖到天价。
但是随着种植技术比较成熟现在已经多样化，种植种植的人也特别的多，产量提升之后价格也随之降低，已经变成了平价的水果，但稍微比其他的水果还是要贵一些。其中一个品种名字叫榴莲释迦果，成熟之后一个就能达到5斤重，还有一些牛奶释迦果以及凤梨释迦果，并没有榴莲那么大，但是也比较受欢迎，是属于热带水果。
后熟型的水果，在没熟的时候可以摘下来存放一段时间之后就可以吃。芒果，香蕉，木瓜，其实这些水果全部都属于后熟型水果。释迦果在刚刚摘下来的时候是非常硬的，整个果实都捏不动，等放一段时间之后，只要再去看表皮，上面稍微有一点点黑色，捏起来是软的，那也就表明已经熟了，是完全可以吃的。
释迦果的口感非常的绵密，是属于纯甜，丝毫没有任何的酸味，吃起来甚至能够甜到像吃了一大口的冰淇淋一样，如果是不爱吃甜食的，相对来说就比较甜腻。但喜欢吃的就会觉得超级的好吃，在市场上比较受欢迎，也被称作是世界上最甜的水果。
