要说到蟠桃，人们对这个名字肯定不陌生，在西游记中王母娘娘的蟠桃盛宴里就说到了它，算得上是大名鼎鼎的仙果。现如今，随着社会水平的不断发展，人们的生活质量也变得越来越好了，不少人开始关注起了养生方面的问题。人们都会在闲暇的时间吃上一些水果，补充体内的维生素含量。蟠桃含铁量极高，这也是人们公认的。在20多年之前，由于人们生活水平的落后，几乎没有人能够亲眼见到蟠桃究竟长什么样子，人们对于蟠桃的最初印象，就来自于西游记当中，孙悟空大闹王母娘娘的蟠桃园偷吃了非常多的蟠桃。
在人们的印象当中，蟠桃好像就跟人参果一样，都是十分罕见的稀罕水果。近些年来才得到了人们的推广与种植，蟠桃的产量提高上去了，自然就变得十分常见。从口感上来分析，桃类水果的味道其实都差不多，蟠桃对比其他普通桃子，营养价值会更高一点，果肉也会更加细腻。
蟠桃的成熟期比较晚，一般都在每年的十月份左右才会上市。在二十年之前，人们几乎是有钱也买不到蟠桃，而现如今即便是在农村集市上，到处都能看到蟠桃的身影，而且价格也不算太贵，几块钱一斤就可以买得到，价格十分亲民。
在人们最开始种植的时候，由于产量并不高，属于是一种刚流行起来的新型水果，即使是批发价也已经达到了十几块一斤的价格，一般人根本舍不得买来吃。蟠桃也从最开始的高端水果变为了如今的平价水果，人们都能够实现水果自由。
