说到牛奶，相信没有人会不认识它，在日常生活中几乎随处可见，有这样一种奇特的水果，竟然能够挤出牛奶，实在是十分的罕见，它就是奶瓜。西瓜，黄瓜，冬瓜，南瓜，人们肯定都知道，而奶瓜，应该没有几个人听说过它的名字。在以前的年代，生活在村子里的人经常会去山林中采摘一些野生的果子来吃，奶瓜，顾名思义就是因为它里面带有牛奶，才因此而命名。每年的八月份左右，就是奶瓜成熟的季节，在不同的地区还有着不同的叫法。
在农村里经常可以看到奶瓜的出现，不过它也确实并不起眼，常年都是青绿色，成熟之后也不会改变颜色，人们如果观察不仔细的话，很容易就会忽略掉它的存在。奶瓜的果实非常小，通常都会隐匿在绿色的枝叶后，人们只有将它的叶子扒拉开才能找到它。
奶瓜的果实长相十分特别，一头圆一头尖，看起来就跟羊的角差不多。如果在它的表面划上一道口子，就可以看到有奶白色的汁液流淌出来，跟牛奶一样，在过去的时候还深受农村百姓的喜爱。
奶瓜对种植环境的要求十分苛刻，现如今的种植技术还无法达到它的要求，因此很多人都不会选择人工种植奶瓜，即便它的市面价格有多么高昂，也没有人愿意承担这个风险。市面上售卖的奶瓜，一般都是来自于野外生长的，等待我国的种植技术成熟之后，或许奶瓜很可能会成为人们大力推广种植的水果。
