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备受争议的五种食物,究竟是水果还是蔬菜,很多人都分不清

在我们日常生活中,大部分蔬菜和水果可以一眼分清,可是也有一些食物,人们一直分不清它到底是水果还是蔬菜。下面来看一下都有哪些食物,看看你能不能分清楚。

1、甘蔗
我们能够从水果店买到甘蔗,本能的认为甘蔗应该属于水果,却不知道甘蔗的产区,它被当成了一种蔬菜。南方地区吃甘蔗的方法有很多种,除了可以直接吃以外,还可以煲汤或者烧烤。
2、豆薯
豆薯也被称之为凉薯,它的根茎吃起来脆脆甜甜,就像梨一样有很多汁水,很多人将它当成了水果来食用。可是有很多地方是将它当成蔬菜来烹饪,它的做法也有很多种。虽然人们把它当做水果,但是食用根茎的方式算是蔬菜。

3、罗汉果
罗汉果从名字上来看很像水果,可是我们在市场上买到的都是干罗汉果,用它来泡水能够止咳化痰。由此可见它不仅被当成了水果,还被当做是一味中药材,药用价值也是非常高的。
4、西红柿
虽然现在很多人认为西红柿属于蔬菜,但是几十年前西红柿的味道酸酸甜甜,人们都将它当成水果来食用。现在的西红柿味道没有过去甜美,直接生吃的人也越来越少,更多的是为了搭配菜肴。

5、荸荠
荸荠吃起来的口感很像雪梨,曾经有人种植是为了当成水果来食用,可是不同地区的食用方法是不一样的。也有一些南方人用荸荠来煲汤,他们认为经过高温的蒸煮之后,能够杀死荸荠中的寄生虫,他们将荸荠当成了蔬菜。当然食物有不同的吃法,因为做法不一样而有了不同的区分。
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