葡萄干就是由葡萄晒制而成的一种食品,但是关于葡萄干到底能不能直接吃是很多人都在纠结的一个问题。因为关于葡萄干的新闻特别的多,其中就有一些是关于洗了葡萄干之后还是非常的脏,但很多人却表示自己已经吃了很多年,但从来都没有洗过。
其实葡萄干要不要洗还要去看一下葡萄干的制作方式,大多数的葡萄干都是传统的方法晾晒而成,肯定是会沾染一些泥沙的,尤其是在后期还会有人工挑选触摸葡萄干的时候,也会导致葡萄干接受细菌,所以说葡萄干会比较脏再买回来的葡萄干如果是散装的必须要去清洗。但如果是密封包装的葡萄干一般是不用清洗的,大多都是开袋即食。
因为向大包装里面的葡萄干都是经过了严格的清洗,杀菌以及杀虫,除杂之类的流程,最终才会生产出即食的葡萄干。而且葡萄干也是有干果食品卫生标的要求,在检查过程之中是不得检出致病菌的,如果是没符合这个标准也无法到达市面。
对于不同等级的葡萄干,也是做出了明确的规定,一般正规生产出来的葡萄干不会有一些泥土或者是虫蚁特别的干净,像这种葡萄干也不需要特别清洗,可以直接吃。
但是有很多散装的葡萄干或者是那种塑料大袋的葡萄干,买回家之后是必须要去清洗的,因为像这种葡萄干都没有经过特殊的流程,都是晒制过之后直接装袋,所以肯定会存在一些泥沙以及其他的杂质再买回家之后一定要清洗过之后再去食用。但如果是从正规厂家买的包装好的葡萄干都是经过检测的,基本是不用洗可以直接吃。
所以说葡萄干到底要不要洗着吃,还是要去分情况,但如果哪种情况都不放心,最好是清洗一下再去吃。