在烟台的海滩上面,不光是能够捡海肠,而且还能够捡蛏子,这些蛏子虽然说比海肠便宜,可是每斤也会达到几十元。烟台是一座沿海城市,当地气候比较的舒适,这也就导致当地的海洋资源特别的丰富,烟台的海域是产海肠最多的一个地方,也是当地的特产之一,受到很多人的喜爱。
一般都是躲在一些泥巴里面,如果是想要挖这些生物必须要拿着铲子,可如果有大风经过之后,这些生物就会被从泥底的深处吹出来,直接飘荡在海面之上,只要是光着脚丫就可以直接去捡,也相当于大海送上来的海货。可是这种情况并不是说每年都会有,只有大风的情况之下才会有这些海货。在2018年2月份当时就有许多的海肠以及蛏子,还有大量的贝类生物,全部都被大风吹到了海岸上。
其实我国以前也是不吃海肠的,多数都是当做鱼饵,包括日本到目前为止依旧是当做鱼饵,但是知道它们的营养价值非常高之后,就开始研究起这种生物制作成了美食,经济价值自然就提高了。