很多人都非常好奇公牛有没有牛奶，但其实公牛是不会产奶的，只有母牛才会产奶，而且只有产奶的母牛才能够被称为奶牛。公牛是不会称作是奶牛的，奶牛里面并没有公牛，就只不过是一头牛而已。
但是中国比较著名的中国荷斯坦奶牛，也被叫做中国黑白花奶牛，它其实就是一个品种的名称，里面肯定是有公牛，有母牛。那么从生物节奏上来看，奶牛是有公牛的，但是如果是有人问奶牛有公牛吗？那这个问题一定要去问一下，到底是哪个品种的牛才能够决定这个品种里面是不是包括公牛。
再加上荷斯坦牛并不是说天生就会产奶，所以才被叫做奶牛。但是这种牛确实是产奶量最大的一种牛，而且世界上最多的产量也是荷斯坦牛所创下的，一年之内能够产出32740公斤的牛奶，这一头牛的产奶量，能够让一个人喝300多年，这种牛其实是和黄牛通过杂交之后的一个品种，这就是基因非常神奇的一个地方。
就像平常奶牛产奶的问题，其实很多人都非常的不了解，觉得只有奶牛才能够产奶，但并不是的，只要是母牛都是可以产奶的。首先就是因为奶牛有优势，所以产奶量非常的多，大家也非常的熟悉，也并不是说任何情况下都会产奶的，也不会一直产奶。
只有在生过小牛之后才会有一个哺乳期，这个时候才有乳汁，在两个月的时间之内就是哺乳期，这时候会断奶，喂草喂饲料，所以牛有一年多的生长期。这个时候母牛就开始分泌乳汁，也就是成为了奶牛，也不是一年四季的产奶期，一般是300多天。等到达了一定量的时候，就会进入干奶期，也就是没有奶了。
