就营养成分而言，牛肉和鸡蛋并没有相克的地方，所以两者是能一起吃的。不仅能一起吃，牛肉配鸡蛋还能做出各种美食，吃起来美味，营养更丰富，大家不妨试试。
牛肉富含维生素A、维生素B6等，鸡蛋含有丰富的优质蛋白、钙、磷、铁等营养元素，这两种食物营养价值都很高，放在一起吃具有滋补功效，还能促进血液循环，延缓衰老。生活中，牛肉鸡蛋可以做成各种美食，比如鸡蛋炒牛肉、滑蛋牛肉等，大家不妨做着吃吃看，味道不错哦~
1、牛肉+橄榄（×）：橄榄是一种常见的水果，可以直接食用，但不能与牛肉同食。因为橄榄中含没食子酸和鞣花酸，它能使牛肉中的蛋白质沉淀，生成鞣酸蛋白，而鞣酸蛋白有收敛作用，可能引起腹胀、便秘等症状。如果一定要吃，两者应间隔2小时左右再吃。
2、牛肉+田螺（×）：牛肉也不能和田螺一起吃，因为田螺虽然营养丰富，对于脚气和痔疮有很好的食疗效果，但是和牛肉一起食用，会导致消化不良，出现腹胀等症状。
3、牛肉+鲶鱼（×）：此外，牛肉和鲶鱼也不要一起吃，因为它们中的某种成分会结合，容易引发中毒反应，如果中毒可以使用人乳和鼓汁治疗。
4、牛肉+寒凉食物（×）：牛肉不要与寒凉食物同食，因为牛肉性温，能够帮助人体起到一定的抗寒作用，如果和寒凉食物一起吃，比如猪肉，它们一个温，一个寒，同食会使胃部产生不适。
5、牛肉+白酒（×）：在吃牛肉时，许多人都喜欢喝白酒，其实这是错误的！因为牛肉属于温性食物，有助火的功效，而白酒是大温属性，两者一起吃很容易火上加火，导致牙龈肿痛，口腔溃疡等上火症状。
鸡蛋是一种常见又营养的食物，它经常会与其它食物一起搭配，从而做出了一道道美食。一般来说，吃鸡蛋是没有什么禁忌的，适合各种人群食用，但是有些食物营养成分与鸡蛋是相克的，它们分别是兔肉，甲鱼，柿子，红薯，豆奶，牛奶，一旦同食会有害身体健康……【查看更多】
