如果家里藏红花存放了6年，只要藏红花没有变质就可以饮用，不过在正常情况下藏红花的保质期是在二到三年如果保存放得当的话，藏红花的保质期可以得到延长，所以如果只要是保存得当，藏红花存放了6年，是可以继续饮用。
中国十大珍贵中药材之一藏红花的保存方法其实非常简单，但是最重要的一点就是在保存藏红花的时候，一定要注意防潮。如果在保存藏红花的时候没有注意到防潮，藏红花的保质期肯定是非常短暂的。如果是想让藏红花保存的更久的话，就应该要与潮湿的空气进行隔离。
除了要注意防潮之外，在存放藏红花的时候还要注意避光。如果藏红花在保存的时候没有避光处理，藏红花一旦长期暴晒，里面的有效成分就会得到充分的挥发和分解，从而缩短了藏红花的保质期限，所以在存放藏红花的时候，一定要记得防潮和避光。
如果是质量较好的藏红花里面没有任何杂质的话，其保质期限可以非常的久，可以在2~3年左右甚至可以更长。不过虽然可以存放2~3年，但是如果2~3年之后再饮用藏红花的花期，口感肯定会受到一定的影响。
而如果里面有掺入一些杂质的藏红花，其保质期限将会大大的缩短，若保存不当可能还没到保质期限，就已经发生了变质，所以在购买的时候，最好要购买没有加入任何杂质的藏红花，这样藏红花饮用的时间才可以比较久。如果是一些质量非常差的藏红花，可能保质期就只有几个月而已，所以在购买的时候，要选择价格比较高昂藏红花，因为比较低廉的藏红花往往里面会加入一些杂质。
