打甲鱼原理就是将甲鱼枪飞快地抛进水面，然后击中甲鱼，将甲鱼拉回来。没有抛枪之前枪杆要立在肩头上，抛出的时候要迅速用力，收杆的时候不可以将杆子猛地甩起来，用右手转动枪轮，让吊着甲鱼的枪从水面上划回来。这个原理和钓鱼的原理很相似，但是比钓鱼考验技术含量。
中午前后打甲鱼最合适，因为中午的时候温度比较高，水里面温度也会升高，水下闷热，甲鱼就喜欢露出头在水面上透气。见到甲鱼的概率大，打到甲鱼的概率也会大。但是起决定性因素的还是打鱼者的枪法，枪法不好，水面上都是甲鱼也打不到，有的人站在水边一天都打不到一只甲鱼。
二、甲鱼为什么卖的那么贵
甲鱼属于什么类动物，这是一种龟鳖软壳水生龟。甲鱼卖的贵主要有三个方面的原因，第一，爱吃甲鱼的人多，打甲鱼的人少，供不应求，这就造成了甲鱼的价格高。第二，就是甲鱼的功效有很多，比如降低胆固醇，辅助治疗心血管疾病。因为甲鱼富含蛋白质，经常喝甲鱼汤的人还能够增强抵抗力，预防和抑制肝癌、急性淋巴性白血病等多种疾病。女性多喝甲鱼汤能够改善气色，因为甲鱼汤还有补血的功效。第三，甲鱼的的头、骨、甲、卵、脂肪、胆、肉都能够入药，药用价值很高。
三、为什么孕妇不可以食用甲鱼
孕妇食用甲鱼可能会导致流产，因为甲鱼性寒，有活血散瘀的功效。怀孕早期，胎儿还没有稳定，食用甲鱼会增加流产的风险。为了保险起见，怀孕的中期和晚期最好也不要食用甲鱼。有肾炎、肝硬化、肝炎的女性在怀孕的期间食用甲鱼可能诱发肝昏迷。孕妇最好也不要饮用甲鱼汤，因为甲鱼体内的某些物质可能会融入汤中。
