用牛奶养的雪莲菌没有危害，但是这只能算是营养品，不能够治病，所以在身体有不适的情况下，还是及时的去医院进行检查，治疗是最好的，虽然雪莲菌有很多的功效，但是与牛奶一起搭配完全是没有药效，在食用之后也没有任何的伤害。
雪莲菌的功效比较多，还有很多人体所需要的营养物质，并且对于降低胆固醇，降低血压，预防癌症等病症有一定的功效。但是在搭配时一定要遵医嘱，不能够随意搭配，因为任何两种物质在搭配的时候，都会产生不同的效果，以及不同的反应。
雪莲菌还可以帮助肝脏细胞成长，以及增强脾脏的生命力。调整身体的状况，对于一些比较容易疲劳的人群，在使用之后有一定的功效，虽然可能效果比不上世界十大抗疲劳最快食物，但还是不错的。其中含有抗菌素，能够抵抗器器官感染以及一些传染病。效果非常好，并且也很神奇，所以有此类病症的人群可以适当的食用。
雪莲菌在治疗心脏病和胃病方面也有特别好的疗效。尤其是用牛奶养的雪莲菌可以养胃，有些人总是出现胃痛胃胀的情况，再适当的吃一点之后能够缓解症状，但是最主要还是需要药物的治疗，虽然这其中的营养成分较高，但是对于治疗病症没有太大的作用。
雪莲菌主要生长在西藏一些地区。是将一些乳制品放在羊皮袋子里面，通过自然发酵形成的一种物质。在长时间的发酵之后，这个牛皮袋子里会形成一种独特的菌粒，现在市场上所见的雪莲菌都是自然生长的。最后被人们做成了鲜奶或者是乳制品。
雪莲菌是有生命的。曾经在19世纪的时候就有人发现这种雪莲菌，当时的雪莲菌有点儿像蘑菇，并且拿起一颗雪莲菌，手感是软软糯糯的，并且非常有韧性，用手捏扁之后还能迅速的回弹，口感上也是非常好的，很有嚼劲，这种物质虽然小，但是功效却非凡。
