百香果里面的黑籽是可以吃的。既可以嚼着吃又可以将百香果里面的黑籽泡水喝,还可以直接吞下去,它没有毒也没有什么副作用,吃这个黑籽反而是有利于提高人体免疫力的,而且它所含有的膳食纤维能有有效改善肠胃消化水平。
吃百香果里面的黑籽是有很多的好处的。这个籽里面有丰富的不饱和脂肪酸,它最大的功能是可以抗氧化,增强人机体的免疫力。大量的膳食纤维能够充分促进肠胃吸收,改善消化水平,促进通便,使肠胃更加健康。
而且百香果是一种比较偏于寒性的食物又比较酸,能达到有效的润肺止咳的效果,还可以滋阴生津,如果在日常生活中出现干咳和咽痛的情况,食用百香果是一个不错的选择。有人认为百香果是世界十大最恶心水果之一,主要接受不了其特别的内在,但是实际上看久了也没什么大不了的。
在日常生活中它有5种食用方法,第一是直接吃,用刀子把果肉和籽分开,加入一点蜂蜜,直接吃这个籽,它会比较的脆。第二种是放入榨汁机中喝果汁也是一个不错的选择,将果肉与籽分集出来,拿取一点冰块在倒入少于蜂蜜,就可以享用一杯果汁。
第三种是可以放在冰激凌上,将果肉和籽炸出来后与冰激凌搭配口感会更佳。第四种是泡茶喝,直接带果肉和冰糖直接在沸水里泡几分钟,就可以享受一杯完美的下午茶。最后一种是将果肉和籽一块放入汤中,会更香更入味。
如果有胃胀、胃痛、腹泻的人不建议服用百香果,因为百香果本身就有大量的果酸,会刺激肠胃的消化液,对人体不好,百香果虽然有较强的杀菌作用,但是如果有蛀牙或者口腔不好的话最好不要吃百香果,因为它所含有的有机酸会让口腔问题更加严重甚至会发炎溃烂,吃的太多也会上火,母婴和体虚的人在平常尽量不要吃。